Dark Stores: Acelerando la entrega de pedidos a la puerta de tu casa

¿Sabes cómo llegan cada vez mas rápido los pedidos a la puerta de tu casa?

Juan Carlos Raya, ejecutivo de logística desde hace más de 1 década y head of operations de una Dark store te platica como.

Existe una nueva tendencia en el mundo de la logística que ha surgido a partir de la necesidad de los consumidores y de la nueva forma de operar en la distribución de los productos.

Las “Dark Stores” (tiendas oscuras, en español) son establecimientos comerciales que operan como almacenes de distribución y preparación de pedidos, en lugar de funcionar como tiendas físicas tradicionales abiertas al público. Estas tiendas están diseñadas específicamente para satisfacer la demanda del comercio electrónico y el servicio de entrega rápida. A menudo se encuentran ubicadas en áreas urbanas estratégicas y están equipadas con inventarios de productos para satisfacer las necesidades de los clientes en línea.

La principal diferencia entre una Dark Store y una tienda minorista convencional es que en las Dark Stores no se permite el acceso de clientes, ya que su función principal es la preparación y envío de pedidos en línea. Esto permite a las empresas optimizar sus operaciones de cumplimiento de pedidos y reducir los tiempos de entrega, ya que pueden estar más cerca de los centros urbanos y, por lo tanto, más cerca de los clientes finales.

 

Procesos dentro de una Dark Store

A continuación se mencionan los principales procesos que se realizan en una Dark Store:

1. Recepción de mercancías: Las mercancías llegan a la Dark Store desde los proveedores. Esto puede incluir una variedad de productos, desde comestibles hasta artículos para el hogar o productos electrónicos, dependiendo del tipo de tienda.
2. Almacenamiento: Los productos se almacenan en la Dark Store de manera organizada. Los sistemas de gestión de inventario (WMS) son fundamentales para mantener un control preciso de las existencias y garantizar que los productos estén disponibles cuando se realicen los pedidos en línea. El almacenamiento no es en racks, este puede ser a piso en tarimas, estanteria o refrigeradores, ya que lo que se busca es un proceso rápido y fácil de surtido. También se utiliza tecnología de escaneo de códigos de barras o RFID (Identificación por Radio Frecuencia) para rastrear y gestionar el inventario en tiempo real. Esto garantiza una visibilidad completa de los productos disponibles y ayuda a prevenir errores de inventario
3. Preparación de pedidos: Cuando se recibe un pedido en línea, los empleados de la Dark Store recogen los productos necesarios de los estantes. Utilizan sistemas de escaneo y tecnología de gestión de pedidos para garantizar la precisión y eficiencia en la selección de productos. Los inventarios se encuentran sincronizados una vez que se surte una pieza del inventario, con esto se tiene visibilidad en tiempo real de la cantidad existen y se pueden generar puntos de reorden automáticos para no caer en desabasto.
4. Empaquetado: Una vez que se han recogido todos los productos para un pedido, se empaquetan de manera segura y se etiquetan adecuadamente para su envío. Dependiendo de los requisitos del cliente y del transportista, el empaquetado puede variar.
5. Envío: Los paquetes preparados se envían a través de servicios de mensajería o logística para su entrega a los clientes. Dependiendo de la ubicación del cliente y de la opción de envío seleccionada, pueden ofrecerse servicios de entrega rápida como el mismo día o al día siguiente.
6. Tracking: El rastreo de los envios es fundamental, ya que en la mayoria de los pedidos el cliente cuenta con esta visibilidad a tráves de una plataforma como lo puede ser la de UNIGIS TMS. El cliente monitorea los procesos logísticos y una vez en la ruta de entrega va teniendo visibilidad en tiempo real de donde se encuentra su pedido.
7. Gestión de devoluciones: Las Dark Stores también pueden manejar devoluciones de productos, recibiendo los productos devueltos de los clientes, inspeccionándolos y volviéndolos a colocar en el inventario si están en condiciones adecuadas, o procesando los reembolsos correspondientes.

Cobertura de Dark Stores

Las Dark Stores no necesitan tener una infraestructura “estética” robusta, ya  que están mas enfocadas en que sean funcionales operativamente, es decir, necesitan tener un layout que permita tener los productos de alta rotación a la mano para que el personal que hace el surtido de los productos pueda atender los pedidos de una manera rápida. En temas de inventario las Dark Stores no son concentradores de grandes volúmenes como lo es un almacen tradicional, ya que lo que se busca con este modelo de distribución es atender una demanda de entrada y salida que va en función de un nicho de mercado que es administrado normalmente a través de un marketplace.

En temas de ubicación, se busca que las Dark Stores estén ubicadas en zonas de alta concentración poblacional, siendo estas el centro de de los clientes potenciales a los que se va a atender. Incluso puede haber mas de una dark store en una misma población, ya que estas buscan tener un radio de cobertura no mayor a 7 km, que es donde se puede garantizar una entrega en cuestión de minutos (no mayor a 90 minutos) a través de un reparto en esquema ON DEMAND.

 Cuando los clientes se encuentran entre un radio de 7.1 km y 10 km, se busca realizar un esquema de entrega de mismo día o día siguiente pero sin comprometer un SLA de 90 minutos como puede ser en el esquema On Demand.

Si el cliente se localiza en un radio mayor a 10 km, es decisión operativa de la empresa si quiere ofrecer servicios de entrega, pero no es lo mas recomendable ya que sale de la naturaleza de la dark store que es la inmediatez de entrega.

las Dark Store son una nueva opción para poder tener el inventario correcto en la cercanía del cliente y así poder mejorar la experiencia del cliente en cuanto a velocidad de entrega y cumplimiento de Fill Rate.

TMS aplicado a las Dark Stores

Como pudimos ver a lo largo del blog, a fin de lograr un excelencia operativa dentro de una Dark Store, la tecnología es un factor primordial para controlar inventarios y administrar pedidos, elaborar y diseñar rutas de entrega eficientes a fin de cumplir con los cortos tiempos de entrega, identificar territorios o cobertura de la Dark Store, tener visibilidad de cada una de las etapas en el ciclo de vida del pedido y en generar, lograr un alto nivel de satisfacción al cliente obviamente al menor costo de distribución.

UNIGIS TMS cuenta con una plataforma que ayuda a lograr eficiencias y a automatizar todo el proceso end to end de entrega a pedido, además de las funcionalidades a que hacemos referencia en el párrafo anterior.

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Ref. Documento realizado en colaboración con Juan Carlos Raya linkedin.com/in/juan-carlos-raya